Овощные роллы с зеленью

Овощные роллы с зеленью
3

Такие овощные роллы с рубленой зеленью точно не останутся без внимания даже на богатом столе. Помимо того, что они красивые, они еще и полезные. И низкокалорийные, если использовать не слишком жирный сливочный сыр.

Ингредиенты

  • – 120 г
  • Вода – 240 мл
  • – 1 ст.л.
  • Сахар – 0.5 ч.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • – 2 листа
  • – 0.5 пучка
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 50 г
  • – 140 г

Пошаговый рецепт приготовления

Вскипятите воду, добавьте в нее промытый рис и отварите до готовности.

Смешайте уксус, сахар и соль, заправьте рис и оставьте остывать.

Разрежьте нори пополам. На каждую половинку выложите слой риса и присыпьте рубленым укропом.

Аккуратно прижмите и переверните нори рисом вниз. Нарежьте овощи брусочками и выложите сверху.

Добавьте в начинку маринованный имбирь и сливочный сыр.

Сверните роллы с помощью циновки и нарежьте влажным ножом.