Овощные драники с зеленым горошком

Очень свежим и интересным решением оказалось сделать драники не из картошки, а из других овощей. А еще и добавить туда зеленый горошек с кукурузой. Если у вас тоже есть богатые запасы заморозки, тут они будут очень кстати.

Ингредиенты

– 3 штуки
– 2 штуки
– 1 штука
– 100 г
– 100 г
– 1 штука
– 0.5 ч.л.
Специи и приправы – 1 ч.л.
– 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите морковь, лук и кабачки на терке, слейте лишнюю жидкость.

Добавьте кукурузу, горошек и все специи. Добавте яйцо с мукой и перемешайте.

Выкладывайте драники ложкой на горячую сковородку и жарьте с двух сторон.

Facebook

Читать еще: