Овощной салат с морковью

Овощной салат с морковью
0

На самом деле консервированные овощные салаты могут быть совершенно любыми – в меру вашей фантазии. Нет никаких ограничений, какие продукты использовать или нет. Главное, чтобы они гармонично сочетались между собой.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • – 1 кг
  • – 500 г
  • – 600 г
  • – 1.5 кг
  • – 250 г
  • Сахар – 1 стакан
  • Соль – 2 ст.л.
  • – 1 стакан

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте все овощи, выложите в кастрюлю и добавьте остальные ингредиенты.

Доведите массу до кипения и тушите на слабом огне около 2 часов, периодически помешивая.

Закатайте салат в стерилизованные банки.