Овощной салат с морепродуктами и сыром

Овощной салат с морепродуктами и сыром
0

Это очень оригинальный средиземноморский салат, в который помимо морепродуктов и сыра входит еще и брокколи. Получается вкусно, интересно и красиво. Советую использовать в качестве заправки йогурт со специями или домашний сырный соус.

Ингредиенты

  • – 1 штука
  • – 300 г
  • – 250 г
  • – 200 г
  • – 2 горсти
  • – 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Разберите брокколи на соцветия и приварите пару минут до мягкости.

Отварите кальмара 2-3 минуты в кипящей воде и нарежьте тонкими кольцами.

Мидии в раковинах отварите 5 минут в кипящей воде. Можете добавить немного вина и специи.

Еще пару минут приварите креветки и выложите все ингредиенты на микс.

Посыпьте салат тертым пармезаном или другим сыром.