Овощной салат с грибами и луком

Овощной салат с грибами и луком
0

Салаты из свежих овощей хороши тем, что каждый раз они получаются разные – в зависимости от того, что найдется у вас в холодильнике. В этот раз предлагаю вот такой вариант с жаренными грибами и луком. И не забудьте про душистую зелень!

Ингредиенты

  • – 200 г
  • – 1 штука
  • – 1 щепотка
  • – 0.5 кочана
  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • Зелень – 1 пучок
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте грибы, измельчите лук и обжарьте их вместе до готовности.

Тонко нашинкуйте капусту, нарежьте помидоры и перец соломкой.

Измельчите зелень и перемешайте с овощами. Заправьте оливковым маслом.

Добавьте в салат грибы с луком.