Овощной салат с авокадо

Овощной салат с авокадо
0

Не хочется перегружать желудок тяжелой пищей? Приготовьте легкий овощной салат с авокадо! Я люблю добавлять шпинат и рукколу, но также подойдет любая другая зелень. Заправлять можно оливковым, кукурузным или ореховым маслом.

Ингредиенты

  • – 1 штука
  • – 150 г
  • – 100 г
  • – 30 г
  • – 30 г
  • – 1 штука
  • – 2 ст.л.
  • – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Авокадо очистите от кожуры, нарежьте и сбрызните лимонным соком.

Рукколу и шпинат промойте, отряхните от лишней влаги.

Измельчите помидоры черри, огурцы и очищенный от шелухи лук.

Смешайте все в большой миске, посолите и заправьте оливковым маслом.