Овощная пицца с кукурузой

Овощная пицца с кукурузой
1

Такая овощная пицца с кукурузой понравится и вегетарианцам, и любителям мяса. Правда, в рецепте используется сыр, так что если придерживаетесь поста или диеты, замените его тофу или другим аналогом. В остальном же даже тесто вполне постное!

Ингредиенты

  • Вода – 3 ст.л.
  • – 1.5 ст.л.
  • – 100 г
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
  • Соль – 1 щепотка
  • – 3 ст.л.
  • – 50 г
  • – 50 г
  • – 50 г
  • Зелень – 4 веточки
  • – 60 г
  • – 0.5 штуки

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте муку, соль и разрыхлитель, влейте воду с маслом и замесите тесто. Выложите его на сковородку.

Смажьте основу для пиццы томатным соусом.

Произвольно измельчите овощи, сыр и зелень, и разложите начинку.

Готовьте пиццу на маленьком огне под крышкой около 12-15 минут.