Овощная пицца с грибами

Овощная пицца с грибами
1

Назвать эту овощную пиццу вегетарианской было бы не совсем правильно, потому что я использую в рецепте моцареллу. Но вы можете отказаться от нее вообще или заменить ее тофу – и получится полностью постный вариант.

Ингредиенты

  • Вода – 100 мл
  • – 1 ст.л.
  • – 1-1.5 стакана
  • Соль – 1 щепотка
  • – 100 г
  • (или тофу) – 80 г
  • – 80 г
  • – 1 штука
  • – 40 г
  • – 0.5 штуки
  • – 1 горсть
  • – 4 веточки

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте воду, масло, соль и муку, замесите тесто и раскатайте.

Смажьте его томатным соусом и разложите моцареллу или тофу.

Произвольно нарежьте и разложите начинку, в конце разложите маслины и посыпьте все рубленой петрушкой.

Выпекайте пиццу в духовке 20 минут при 200 градусах.