Овощная пицца

Овощная пицца
1

Есть стереотип, что пицца – это обязательно колбаса или мясо. Но на самом деле овощные рецепты ничуть не хуже, а иногда еще и разнообразнее. В этом варианте я не использую даже сыр или другие молочные продукты, так что он еще и постный.

Ингредиенты

  • Вода (теплая) – 100 мл
  • – 10 мл
  • (просеяная) – 1-1.5 стакана
  • Соль – 1 щепотка
  • Сода пищевая – 1 щепотка
  • – 4 ст.л.
  • – 1 горсть
  • – 60 г
  • – 60 г
  • – 80 г
  • – 60 г
  • – 1 горсть
  • – 40 г

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте муку, соль и соду, влейте воду и масло, замесите тесто.

Раскатайте тесто, наколите вилкой и смажьте соусом.

Произвольно измельчите все овощи и разложите на основу. Выложите маслины и базилик.

Готовьте пиццу в духовке 17-20 минут при 200 градусах.