Острый борщ с чили

Острый борщ с чили
0

Любителям остренького наверняка понравится такой необычный борщ с чили. Благодаря специям он даже приобретает легкие восточные нотки. Чтобы усилить этот эффект, добавьте горсть тонко нарезанного маринованного имбиря перед подачей.

Ингредиенты

  • – 1 штука
  • – 200 г
  • – 300 г
  • – 2 штуки
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 2 штуки
  • (тертый) – 2 ч.л.
  • – 3 зубчика
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 5 веточек

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите курицу до готовности и добавьте нарезанный картофель.

Промойте и отожмите квашеную капусту. Натрите морковь и свеклу с имбирем, измельчите лук, чеснок, чили и кинзу.

Обжарьте лук, морковь и свеклу до мягкости. Добавьте капусту и жарьте еще пару минут.

Добавьте чили, чеснок и имбирь, перемешайте и отправьте к картошке.

Варите борщ до готовности картофеля, приправьте и добавьте рубленую кинзу.