Омлет с жареным беконом и моцареллой

Омлет с жареным беконом и моцареллой
0

Если надо приготовить сытный завтрак, воспользуйтесь этим рецептом. Аппетитный омлет с жареным беконом и моцареллой — вкусное и простое блюдо, которое надолго подарит чувство сытости. Дальше описаны все подробности приготовления.

Ингредиенты

  • – 2 штуки
  • – 3 ст.л.
  • – 30 г
  • – 2 ленточки
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • – 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца промойте, обсушите и разбейте в миску.

Добавьте соль, молотый перец и теплое молоко. Взбейте массу вилкой до однородности.

Моцареллу нарежьте небольшими кусочками.

Растопите сливочное масло на сковороде, обжарьте бекон и выложите на тарелку.

Влейте смесь из яиц, молока и готовьте 1 минуту на среднем огне.

Убавьте огонь, накройте крышкой и продолжайте жарить еще 4 минуты.

Посередине омлета выложите часть моцареллы и бекон.

Аккуратно сложите омлет пополам, добавьте сверху оставшуюся моцареллу и накройте крышкой еще на 1 минуту.