Омлет с ветчиной и сыром

Омлет с ветчиной и сыром
18

Утром дорога каждая минута, поэтому готовить сложные завтраки нет возможности. В таких ситуациях выручает омлет. Экспериментируйте с разными начинками и каждый день у вас будет новое блюдо. Рассказываю рецепт омлета с ветчиной и сыром.

Ингредиенты

Для омлета:
  • – 3 штуки
  • (теплое) – 2 ст.л.
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • – 20 г
Для начинки:
  • – 50 г
  • – 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца промойте, обсушите и разбейте в миску.

Омлет с ветчиной и сыром – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте соль, молотый перец, теплое молоко и хорошенько перемешайте вилкой до однородности.

Омлет с ветчиной и сыром – фото приготовления рецепта, шаг 2

Смажьте сковородку сливочным маслом и разогрейте на среднем огне. Влейте подготовленную смесь и обжаривайте 1 минуту. Убавьте огонь, накройте крышкой и продолжайте готовить еще 5 минут.

Омлет с ветчиной и сыром – фото приготовления рецепта, шаг 3

Сыр натрите на мелкой терке, ветчину нарежьте кубиками.

Омлет с ветчиной и сыром – фото приготовления рецепта, шаг 4

Готовый омлет переложите на подогретую тарелку, на одну сторону выложите ветчину и сыр. Сложите омлет пополам.

Омлет с ветчиной и сыром – фото приготовления рецепта, шаг 5