Омлет с цукини
В холодильнике только цукини, яйца и сметана? Этого вполне достаточно для того, чтобы приготовить вкуснейший омлет. Даже несмотря на то, что в составе есть сметана, блюдо можно отнести к диетическим. Обязательно подавайте омлет на теплой тарелке.
Ингредиенты
- – 3 штуки
- – 2 ст.л.
- – 100 г
- – по вкусу
- Соль – по вкусу
- – 20 г
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте цукини тонкими кружочками.
Яйца смешайте с солью, молотым перцем и сметаной. Должна получиться однородная масса.
Растопите сливочное масло на сковороде. Всыпьте цукини и обжарьте 2-3 минуты. Половину достаньте и выложите на тарелку.
Оставшуюся часть залейте смесью из яиц и сметаны. Готовьте на среднем огне 1,5 минуты.
Убавьте огонь до минимального, равномерно разложите обжаренные цукини из тарелки и накройте крышкой.
Продолжайте готовить еще 3 минуты. После выключения омлет должен постоять под крышкой 5 минут.
- Лучший рецепт французских тостов - идеальное угощение для завтрака
- Как купить штоллен на праздник и порадовать близких
- Салат с перцем, пекинской капустой и фундуком – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
- Купить торт в Вишневом и Софиевская Борщаговка
- Зубатка с томатами в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
- Зубатка с молодой картошкой в духовке – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово