Омлет на греческом йогурте

Омлет на греческом йогурте
13

Хотите попробовать новый рецепт омлета? Приготовьте его на греческом йогурте. Такая незначительная деталь улучшает вкус блюда в разы. Главное, соблюдайте пропорции, хорошенько смазывайте сковородку и внимательно следите за огнем.

Ингредиенты

  • – 4 штуки
  • – 4 ст.л.
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу
  • – 20 г

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца промойте, обсушите и разбейте в миску.

Омлет на греческом йогурте – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте молотый перец, соль и греческий йогурт. Слегка взбейте массу вилкой.

Омлет на греческом йогурте – фото приготовления рецепта, шаг 2

Смажьте сковородку сливочным маслом и разогрейте. Влейте подготовленную смесь и готовьте 1 минуту на среднем огне.

Омлет на греческом йогурте – фото приготовления рецепта, шаг 3

Убавьте огонь до минимального, накройте крышкой и продолжайте жарить еще 4-5 минут.

Омлет на греческом йогурте – фото приготовления рецепта, шаг 4