Кальмары делают оливье нежнее и добавляют легкий морской вкус. Главное — не переварить их, чтобы сохранить мягкость.

Отварите кальмары, картофель, морковь и яйца, нарежьте кубиками и смешайте с горошком и огурцами. Заправьте майонезом, охладите.