Отварите капусту до мягкости, морковь натрите, горошек обсушите от лишней влаги.

Смешайте овощи с яйцом и мукой, приправьте и оставьте массу на несколько минут.

Жарьте оладьи порциями до золотистой корочки с обеих сторон.