Окунь с картошкой в духовке

Окунь с картошкой в духовке
0

Если вам нужно накормить много людей, но при этом почти нет времени – смело запекайте окуня с картошкой. Советую брать рыбины среднего размера, чтобы они быстро и равномерно пропеклись. С картофелем тоже есть пару нюансов, о которых я расскажу в процессе. Но главное, что устоять перед таким блюдом просто невозможно.

Ингредиенты

  • – 5 штук
  • – 400 г
  • – 200 г
  • – 3 ст.л.
  • Вода – 100 мл
  • – 3 веточки
  • Специи и приправы – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте картошку небольшими кусочками и выложите в форму.

Туда же выложите черри и тимьян.

Очистите рыбу, сделайте по бокам надрезы и уложите на картофель.

Посыпьте все специями, сбрызните маслом и влейте воду.

Запекайте окуня с картошкой в духовке 25 минут под фольгой при 190 градусах.

Снимите фольгую и подрумяньте еще 5-10 минут.