Окунь с грибами в духовке

Окунь с грибами в духовке
0

Мы не часто запекаем рыбу с грибами, а ведь получается очень вкусно и красиво. Сегодня я расскажу, как приготовить окуня в духовке с шампиньонами. Причем грибы будут вокруг, сверху и даже внутри тушки. Никакой дополнительной подготовки им не нужно – они прекрасно пропекутся за время, выделенное для рыбы.

Ингредиенты

  • – 1 штука
  • – 300 г
  • – 2 зубчика
  • Зелень – 3 веточки
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте грибы пластинками, измельчите чеснок и зелень.

Очищенного окуня натрите специями. Вложите чеснок, зелень и немного грибов в брюхо.

Выложите рыбу в форму на грибы и положите еще немного грибов сверху.

Запекайте окуня в духовке 25 минут при 190 градусах.