Окрошка с зеленым луком

Окрошка с зеленым луком
0

Если вы любите зеленый лук, щедро добавляйте его в окрошку. Он только украсит такое простое и освежающее блюдо. Особенно в сочетании с укропом, петрушкой и любой другой зеленью по вкусу. А что еще стоит добавить, расскажу дальше.

Ингредиенты

  • – 400 г
  • – 200 г
  • – 4 штуки
  • – 1 штука
  • – 1 пучок
  • Зелень – 1 штука
  • – 300 г
  • – 300 г
  • – 3 ст.л.
  • Минеральная вода – 1 л
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите яйца вкрутую. Помельче нарежьте их с остальными ингредиентами и зеленью.

Смешайте все со сметаной и горчицей.

Залейте окрошку кефиром и минеральной водой.