Окрошка с ветчиной и яблоками

Окрошка с ветчиной и яблоками
0

Ветчина с яблоками – прекрасное сочетание в любых блюдах. Особенно, если выбирать хрустящие и сочные кисло-сладкие сорта. Для окрошки такой вариант тоже просто идеален. Останется только посыпать ее любимыми специями при подаче.

Ингредиенты

  • – 300 г
  • – 4 штуки
  • – 250 г
  • – 3 штуки
  • – 2 штуки
  • Зелень – 0.5 пучка
  • – 1 л
  • Специи и приправы – 2 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель до готовности и дайте ему остыть.

Очистите яблоки и нарежьте все ингредиенты мелким кубиком.

Залейте окрошку кефиром и посыпьте рубленой зеленью и специями.