Окрошка с вареной колбасой

Окрошка с вареной колбасой
0

Окрошка хороша тем, что для нее можно использовать любые ингредиенты, которые найдутся в холодильнике. Например, вот такой быстрый и повседневный вариант с вареной колбасой точно понравится всем, кто не хочет тратить много времени на готовку.

Ингредиенты

  • – 300 г
  • – 300 г
  • – 3 штуки
  • – 3 штуки
  • – 1 пучок
  • – 600 мл
  • Минеральная вода – 1.2 л
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель с яйцами и нарежьте все ингредиенты мелким кубиком.

Добавьте рубленый укроп и перемешайте все со сметаной. Добавьте специи.

Залейте минеральной водой и кефиром, и дайте окрошке настояться в холодильнике.