Окрошка с сосисками и морковью

Окрошка с сосисками и морковью
0

Единственного общепринятого рецепта русской окрошки не существует, и у каждой хозяйки есть свои маленькие секреты. Например, я часто добавляю сосиски и отварную морковь. И сегодня расскажу, как это правильно сделать и что вам еще понадобится.

Ингредиенты

  • – 3 штуки
  • – 300 г
  • – 2 штуки
  • – 3 штуки
  • – 2 штуки
  • – 150 г
  • Зелень – 1 пучок
  • – 3 ст.л.
  • – 1-1.5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите до готовности картофель, морковь и яйца.

Нарежьте кубиком все ингредиенты вместе с сосисками и измельчите зелень.

Перемешайте все со сметаной и залейте окрошку квасом.