Окрошка с сосисками и луком

Окрошка с сосисками и луком
1

Хочу поделиться с вами самой быстрой, простой и вкусной домашней окрошкой – с сосисками и луком. По желанию можете залить лук кипятком на несколько секунд, и тогда он станет мягче и не будет так явно горчить.

Ингредиенты

  • – 250 г
  • – 1 штука
  • – 4 штуки
  • – 3 штуки
  • – 2 штуки
  • – 200 г
  • Зелень – 0.5 пучка
  • – 1 л
  • – 6 ст.л.
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель и яйца.

Произвольно, но очень мелко нарежьте все ингредиенты.

Перемешайте все с горчицей и майонезом, а потом залейте окрошку кефиром.