Окрошка с рыбой

Окрошка с рыбой
0

Один из самых оригинальных и не самых распространенных вариантов окрошки – с рыбой. Лучше всего подходит треска или ее ближайшие сородичи, но можете выбирать на свой вкус. В качестве заливки в этот раз предлагаю минералку.

Ингредиенты

  • – 400 г
  • – 3 штуки
  • – 2 штуки
  • – 3 штуки
  • – 200 г
  • – 1 пучок
  • Минеральная вода – 1-1.5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите треску около 20 минут до готовности, разберите от костей и нарежьте.

Отдельно отварите картофель и яйца, и тоже мелко нарежьте.

Наконец, нарежьте остальные ингредиенты и укроп, перемешайте все вместе и залейте окрошку минеральной водой.