Окрошка с курицей на квасе

Окрошка с курицей на квасе
0

В окрошке можно смело использовать любое мясо. Например, в этот раз предлагаю использовать вареную курицу. И давайте для разнообразия приготовим ее на квасе. При подаче обязательно посыпьте блюдо свежей зеленью.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 1 штука
  • – 300 г
  • – 200 г
  • – 30 г
  • Зелень – 0.5 пучка
  • – 1.5 л
  • – 1 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель и курицу до готовности.

Нарежьте все ингредиенты кубиком и измельчите зелень с зеленым луком.

Перемешайте все ингредиенты с горчицей и залейте окрошку квасом. Дайте настояться.