Окрошка с картофелем

Окрошка с картофелем
0

Делюсь с вами самым сытным и основателем рецептом окрошки с картофелем. Кроме того, предлагаю добавить немного мяса, в частности – свинины. Подойдет любое, например, то, что осталось от приготовления бульона или других блюд.

Ингредиенты

  • (отварная) – 300 г
  • – 4 штуки
  • – 3 штуки
  • – 150 г
  • – 3 штуки
  • – 6 веточек
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 400 мл
  • Вода – 700 мл

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель и яйца. Свинина тоже нужна готовая.

Мелко нарежьте все ингредиенты и нарубите укроп. Приправьте.

Залейте окрошку кефиром и водой и дайте немного постоять в холодильнике.