Окрошка с горохом

Окрошка с горохом
0

Немного зеленого горошка отлично дополнит рецепт классической русской окрошки. Я предпочитаю использовать консервированный, потому что его можно сразу же добавить к остальным ингредиентам. Но и замороженный подойдет – просто приварите его пару минут.

Ингредиенты

  • – 3 штуки
  • – 200 г
  • – 3 штуки
  • – 2 штуки
  • – 150 г
  • – 1 пучок
  • – 200 г
  • – 4 ст.л.
  • Минеральная вода – 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель и яйца до готовности.

Очень мелко нарежьте все ингредиенты и нарубите укроп.

Добавьте горошек и аккуратно перемешайте все со сметаной.

Залейте окрошку минеральной водой.