Окрошка с болгарским перцем

Окрошка с болгарским перцем
0

Если вы хотите разнообразить окрошку новыми вкусами и цветами – предлагаю добавить болгарский перец! Лучше выбирать яркие красные или оранжевые сорта, чтобы было еще интереснее и красочнее. Понравится даже детям!

Ингредиенты

  • – 4 штуки
  • – 2 стебля
  • – 150 г
  • – 1 штука
  • Зелень – 0.5 пучка
  • – 0.5 пучка
  • – 5 ст.л.
  • Вода – 1-1.5 л

Пошаговый рецепт приготовления

Как можно мельче нарежьте все овощи и зелень.

Смешайте все со сметаной, по желанию приправьте и оставьте на 10-15 минут.

Залейте окрошку водой или квасом по вкусу.