Окрошка на закваске

Окрошка на закваске
0

Окрошку можно готовить не только на кефире, но и на других кисломолочных напитках. Например, предлагаю попробовать вот такой вариант на закваске. А что для него понадобится, вы подробно узнаете дальше в рецепте.

Ингредиенты

  • – 4 штуки
  • – 300 г
  • – 3 штуки
  • – 4 штуки
  • Зелень – 1 пучок
  • – 700 мл
  • Минеральная вода – 700 мл
  • – 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Отвварите картофель до готовности и нарежьте кубиком.

Отдельно отварите яйца вкрутую и нарежьте точно так же.

Измельчите остальные ингредиенты и перемешайте со сметаной.

Залейте окрошку закваской и минералкой по вкусу.