Окрошка на йогурте

Окрошка на йогурте
0

Очень вкусная и сытная окрошка получается на основе йогурта. Главное, чтобы в нем не было наполнителей или ароматизаторов. Лучше всего подходит домашний, но если вы уверены в составе магазинного – смело используйте его.

Ингредиенты

  • – 4 штуки
  • – 150 г
  • – 3 штуки
  • Зелень – 0.5 пучка
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 3 зубчика
  • – 500 мл
  • Вода – 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель до готовности и дайте остыть.

Измельчите чеснок и зелень, и нарежьте овощи мелким кубиком.

Приправьте окрошку и залейте ее йогуртом с молоком.