Окрошка на натуральном йогурте

Окрошка на натуральном йогурте
0

Для такой окрошки я предпочитаю использовать хороший и натуральный густой йогурт. Можно даже греческий или просто домашний. Главное, чтобы в нем не было добавок и ароматизаторов. Получается еще вкуснее, чем на кефире!

Ингредиенты

  • – 400 г
  • – 4 штуки
  • – 3 штуки
  • – 3 штуки
  • Зелень – 0.5 пучка
  • Специи и приправы – 1 ч.л.
  • – 300 мл
  • Вода – 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель и яйца до готовности.

Нарежьте все ингредиенты мелким кубиком и измельчите зелень.

Приправьте окрошку, перемешайте с йогуртом и залейте водой до желаемой консистенции.