Окрошка на бульоне с майонезом

Окрошка на бульоне с майонезом
0

Майонез отлично дополняет окрошку, если добавлять его без фанатизма. Советую сочетать его с заливкой на минералке или на бульоне. Причем на бульоне получается намного сытнее – полноценное первое блюдо для всей семьи.

Ингредиенты

  • – 4 штуки
  • – 300 г
  • – 4 штуки
  • – 4 штуки
  • – 1 пучок
  • Зелень – 1 пучок
  • – 200 г
  • – 1 л

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите картофель и яйца до готовности.

Мелко нарежьте все ингредиенты кубиком и измельчите зелень и зеленый лук.

Смешайте все с майонезом и по желанию добавьте специи.

Залейте окрошку холодным бульоном и снова перемешайте.