Огурцы с желтыми помидорами на зиму

Огурцы с желтыми помидорами на зиму
0

На мой взгляд, зимние заготовки должны быть не только вкусные, но и красивые. Ведь именно зимой острее всего не хватает ярких красок в мире вокруг. Поэтому предлагаю попробовать вот такой рецепт, и закатать огурцы вместе с желтыми помидорами.

Ингредиенты

Для банок:
  • – 1.5 кг
  • – 1.5 кг
  • – 1 головка
  • – 4 зонтика
  • Зелень – 1 пучок
  • – 1 горсть
  • – 1 ст.л.
  • – 2 ст.л.
Для маринада:
  • Вода – 1.5-2 л
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 1 ст.л.
  • – 2 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Замочите огурцы на пару часов в холодной воде.

Разложите в стерилизованные банки все ингредиенты для них.

Смешайте ингредиенты для рассола, доведите до кипения и залейте овощи.

Стерилизуйте банки в кипящей воде около 20 минут и закатайте.