Молодую крапиву обдайте кипятком и обсушите. Огурцы замочите в холодной воде на 2 часа. В стерильные банки уложите крапиву, укроп, чеснок и перец, затем плотно разместите огурцы. Залейте кипятком на 15 минут, слейте и сварите маринад с солью, сахаром и уксусом. Снова залейте банки, закатайте и укутайте до остывания.