Крапиву ошпарьте кипятком, чтобы убрать жгучесть. Огурцы уложите в банки вместе с крапивой, чесноком и специями. Залейте кипятком, выдержите и слейте, затем залейте кипящим маринадом с солью, сахаром и уксусом. Закатайте и остудите.