Огурцы нарежьте кружочками, смешайте с солью, сахаром, горчицей и уксусом. Оставьте на час, чтобы овощи дали сок. Добавьте укроп и чеснок, переложите смесь в стерильные банки вместе с маринадом. Простерилизуйте 10–15 минут и закатайте. Переверните банки и укутайте до полного остывания.