В кипящую воду положите картофель, морковь и лук, варите 10 минут. Добавьте кусочки белой рыбы, влейте 300 мл молока и 100 мл сливок. Посолите, поперчите и готовьте еще 8 минут, не давая супу сильно кипеть. Посыпьте укропом.