Смешайте яйцо с йогуртом, сахаром и ложкой масла. Добавьте муку с разрыхлителем и быстро перемешайте, затем аккуратно вмешайте чернику. Разложите тесто по формочкам, заполняя их на две трети. Выпекайте при 180 °C 20–25 минут и остудите.
Низкокалорийные маффины с черникой – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Низкокалорийные маффины с черникой готовятся на йогурте и содержат минимум масла. Ягоды дают сочные кисло-сладкие вкрапления, а тесто остаётся мягким.