Мясной салат с курицей, стручковой фасолью, оливками и помидорами черри

Мясной салат с курицей, стручковой фасолью, оливками и помидорами черри
0

Время от времени список блюд надо обновлять. Попробуйте отличный рецепт сытного и аппетитного салата. Стручковую фасоль я использую свежую, но также можно готовить и с замороженной. Для этого обжарьте ее на быстром огне 5-7 минут.

Ингредиенты

  • (вареная) – 350 г
  • – 300 г
  • (без косточки) – горсть
  • – 200 г
  • – 3 ч.л.
  • – 3 ст.л.
  • Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Стручковую фасоль промойте и нарежьте небольшими кусочками.

Проварите фасоль в кипящей воде с солью 5 минут и откиньте на дуршлаг.

Слегка остывшую фасоль сбрызните лимонным соком и аккуратно перемешайте.

Нарежьте вареное мясо и помидоры черри.

Смешайте стручковую фасоль, мясо, маслины и помидоры.

Добавьте соль, оливковое масло и перемешайте.

Готовый салат можно присыпать кедровыми орешками и свежим базиликом.