Мясной салат из курицы, спаржи, помидоров и свежей зелени

Мясной салат из курицы, спаржи, помидоров и свежей зелени
0

Когда мне попадается в магазине свежая спаржа, я обязательно ее покупаю. Во-первых, это очень полезный ингредиент, а во-вторых, блюда с ней получаются просто шедевральными. Сегодня я поделюсь рецептом очень простого и вкусного салата.

Ингредиенты

  • – 350 г
  • – 200 г
  • – 200 г
  • – 200 г
  • (без косточки) – горсть
  • (без запаха) – 2 ст.л.
  • – 2 ст.л.
  • – 2 ч.л.
  • – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте филе до готовности.

Выложите мясо на бумажную салфетку, чтобы удалить лишнее масло.

Спаржу промойте, срежьте грубые нижние части.

Нарежьте помидоры небольшими кусочками.

Смешайте салатный микс, жареное филе, помидоры, маслины и спаржу.

Добавьте соль, молотый перец, лимонный сок, оливковое масло и перемешайте.