Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке
0

На выходных я часто пробую новые рецепты, чтобы всегда держать на примете несколько вариантов для праздника. Недавно я готовила мясной рулет из фарша с яйцом в духовке. Эта закуска однозначно будет часто на нашем столе.

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • (вареные) – 4 штуки
  • – 1 ст.л.
  • – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • – 100 мл
  • – 1 кусок

Пошаговый рецепт приготовления

Белый хлеб раскрошите в теплое молоко и уберите в сторону на 10 минут.

Вареные яйца очистите от скорлупы.

Смешайте фарш, соль, молотый перец и хлеб с молоком.

Перемешайте, хорошенько отбейте и оставьте на 15 минут при комнатной температуре.

Расстелите фольгу, выложите прямоугольник из фарша слоем около 1 см.

По центру присыпьте полосу мукой, выложите по ней вареные яйца.

Помогая себе фольгой, сформируйте рулет.

Полученную заготовку заверните в два слоя фольги и запекайте 30 минут при 180 градусах.

Аккуратно разверните фольгу и отправьте мясной рулет с яйцом в духовку еще на 15 минут.