Моти с бананом

Моти с бананом
10

Моти - нежнейший японский десерт из рисовой муки с огромным количеством всевозможных начинок. Если Вы еще не пробовали это необычное лакомство, предлагаем приготовить моти с бананом. Это проще, чем кажется, а результат того стоит!

Ингредиенты

Для теста:
  • 100 г
  • Вода 160 мл
  • Сахарная пудра 70 г
  • 20 г
  • несколько капель
Для начинки:
  • 200 г
  • 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте рисовую муку, воду и сахарную пудру в неметаллической миске. По желанию добавьте пищевой краситель.

Моти с бананом – фото приготовления рецепта, шаг 1

Миску накройте пищевой пленкой, проколите в нескольких местах зубочисткой и отправьте в микроволновку на 1-2 минуты при высокой мощности. Затем тесто перемешайте и еще раз отправьте в микроволновку на 1 минуту.

Моти с бананом – фото приготовления рецепта, шаг 2

Банан нарежьте кружочками.

Моти с бананом – фото приготовления рецепта, шаг 3

Присыпьте стол крахмалом, раскатайте тесто, сформируйте небольшие лепешки.

Моти с бананом – фото приготовления рецепта, шаг 4

В центр каждой лепешки положите чайную ложку творожного сыра и кусочек банана. Сформируйте круглые шарики с начинкой внутри. Готовые моти выложите на блюдо.

Моти с бананом – фото приготовления рецепта, шаг 5