Моти из пшеничной муки

Моти из пшеничной муки
1

Традиционно, моти готовят из рисовой муки, но у каждой хозяйки в закромах есть пшеничная мука и сегодня я расскажу вам как вкусно приготовить моти из пшеничной муки. Обратите внимание на этот рецепт ведь все ингредиенты у вас точно есть дома.

Ингредиенты

Для теста:
  • 170 г
  • Сахар 200 г
  • Вода 200 мл
  • 100 г
  • 2 капли
Для начинки:
  • 100 г
  • 100 г

Пошаговый рецепт приготовления

Для приготовления теста вам нужно смешать муку, сахар и добавить немного воды и краситель. Хорошо перемешайте, накройте тесто пищевой пленкой и отправьте в микроволновую печь на 2-3 минуты.

Достаньте тесто, перемешайте и поставьте в микроволновку еще на 2 минуты.

Присыпьте доску крахмалом, положите на него тесто и скатайте колбаску. Поделите колбаску на порции.

Каждый кусочек скатайте в шарик, сделайте ложбинку и положите туда половинку клубники и пару малинок. Закройте отверстие, скатайте в кружочек. Готовые моти положите на блюдо и украсьте ягодами малины и ломтиками клубники.