Креветки, кальмары и мидии быстро отварите, затем остудите и обсушите. Морковь натрите, стебель сельдерея нарежьте тонкими ломтиками, огурец — соломкой. Для заправки смешайте йогурт, лимонный сок, горчицу, соль и перец. Соедините продукты, полейте соусом и перемешайте. Перед подачей посыпьте зеленью и охладите 10 минут.