Переберите морошку, удалите плодоножки и быстро промойте. Заполните стерилизованные банки ягодами, пересыпая их небольшим количеством сахара, и оставьте на несколько часов, чтобы выделился сок. Долейте соком до плечиков, прикройте крышками и прогрейте банки в кастрюле с водой 15–20 минут. Герметично закатайте, переверните и укутайте до остывания.