Запеките морковь до мягкости или отварите ее. В блендере соедините нут, морковь, тахини, лимонный сок, чеснок, соль и зиру. Взбивайте, постепенно добавляя оливковое масло и воду до гладкой текстуры. Подавайте с лепешками или свежими овощами.
Морковный хумус в домашних условиях – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Морковный хумус с нутом, тахини и лимоном — кремовая овощная намазка с легкой сладостью и пряным ароматом.