Морковный джем на зиму

Морковный джем на зиму
0

Густой морковный джем получается настолько необычным, что даже дети никогда не разгадают, из чего он сделан! И в то же время он вкусный, полезный и очень яркий – а что еще нужно в холодные зимние дни? Ловите проверенный рецепт!

Ингредиенты

  • – 1 кг
  • Коричневый сахар – 250 г
  • – 1 штука
  • – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Измельчите морковь в блендере.

Добавьте корицу и сахар, доведите до кипения и проварите полчаса на слабом огне, помешивая.

Когда джем достаточно загустеет, добавьте лимонный сок и проварите еще минуту.

Закатайте его в стерильные банки.