Испеките морковный корж с корицей и орехами, остудите и разрежьте на небольшие пласты. Взбейте сливочный сыр со сливками и сахарной пудрой, промажьте коржи и выровняйте торт. Охладите, затем украсьте кремом и короткой надписью.