Морковные драники

Морковные драники
2

Морковь часто добавляют к картофельным драниками. А что если приготовить овощное тесто только из нее? Тут главное, чтобы сама морковь была хорошей, сладкой и сочной. А уж дальше просто дело техники. По желанию можете сделать их пряными или сладкими.

Ингредиенты

  • – 500 г
  • – 1 штука
  • – 1 штука
  • – 2 ст.л.
  • – 0.5 ч.л.
  • – 0.5 ч.л.
  • Специи и приправы – 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Натрите на мелкой терке очищенную морковь, мелко нарубите лук и добавьте к овощам все специи.

Добавьте яйцо с мукой и все перемешайте.

Обжарьте драники на сковороде с двух сторон до румяности.