Морковь натрите, апельсины очистите и измельчите мякоть вместе с цедрой. Смешайте продукты с сахаром и оставьте на 30 минут. Варите на слабом огне около 30 минут, периодически помешивая, затем пробейте блендером. Добавьте лимонный сок и разложите горячий джем по банкам.
Морковно-апельсиновый джем – простой и вкусный рецепт, как приготовить пошагово
Морковно-апельсиновый джем отличается ярким цветом и свежим цитрусовым ароматом. Морковь даёт плотность, а цедра делает вкус выразительным.